(H)EERLIJK ANDERS

 

 

 

 

 

Al meer dan 10 jaar het (h)eerlijke visitekaartje van je bedrijf!

 

 

 

 

CATERING AAN BEDRIJVEN en PARTICULIEREN

 

 

 

 

 

Op basis van levering. En uit te breiden naar een volledig verzorgd evenement

DINER BESTELLEN

 
Van maaltijdenservice (vanaf 8 personen) tot dinerbuffet of barbecue. Altijd smaakvol en ambachtelijk bereid van duurzame en pure ingrediënten

ZAKELIJK TOTAAL ARRANGEMENT

Nieuw: Exclusief vergaderen bij KookSchoolKunsten met catering van (H)EERLIJK ANDERS!

Binnen de ring – Gratis parkeren – Inspirerende omgeving

WELKOM bij (H)EERLIJK ANDERS

Elke dag is (H)EERLIJK ANDERS! Wij koken, omdat we er plezier in hebben, halen voldoening uit de afwisseling van de seizoenen, bekijken het aanbod van producent en leverancier en gaan hiermee aan de slag. Soepen, salades, (80% van het) beleg, warme maaltijden en zoet lekkers maken we zelf. We hebben inmiddels een database van honderden gerechten, recepten en bereidingsmethodes. Elke keer variëren we, want echt vakmanschap krijg je door kennis, kunde, ervaring en creativiteit. Daarom nodigen we je van harte uit om mee te genieten van onze kookkunsten.

Broodmaaltijd

 

Met dagelijkse variatie in >8 soorten huisgemaakt beleg. Uitermate geschikt als vergaderlunch 

Variatie-maaltijden

 

Keuzegerecht dat je makkelijk uitbreidt naar 2, 3 of 4 gangen voor een
complete diner-beleving

Groepsdiners

 

5 zorgvuldig samengestelde diners met voor ieder wat wils en voor elke gelegenheid
(vanaf 20 personen)

LUNCH

(H)EERLIJK ANDERS maakt heerlijke lunches (die je ook kunt bestellen als ontbijt of broodmaaltijd in de avond).

Wil je broodjes bestellen voor een (familie-) bijeenkomst, een picknick of een bedrijfslunch, dan zijn onze luncharrangementen uitermate geschikt.

Je kan dit bij ons bestellen hoe jij wilt:
– belegde broodjes, gegarneerd gepresenteerd op schaal
– als lunchpakket, per persoon verpakt
– in buffetvorm, om zelf je beleg te kiezen

Breidt je arrangement uit met onze dagelijkse wisselende goed gevulde salade, verse soepen, fruit, vruchtensap en huisgemaakte groentensappen.

En heb je zelf niet voldoende servies en bestek, dan huur je dat er gewoon bij!

 

VARIATIE-MAALTIJD

Speciaal voor degenen die (regelmatig) overwerken. Of die thuis een gezonde, smakelijke maaltijd willen, kunnen je met voordeel mee-eten met onze variatie-maaltijden.

Je bestelt je maaltijd eenvoudig via info@heerlijkondernemend.nl. Je ontvangt dan een e-mail met de keuzegerechten. Hieruit stel je je eigen diner samen. Met 1, 2, 3 of 4 gangen. 

Heb je je diner uitgebreid met een voorgerecht?
Dan krijgt je er van ons een portie brood met dippers (beide veganistisch) zonder
extra kosten bij.

Om op kosten en voedselkilometers te besparen, raden we je aan om meerdere maaltijden tegelijk bestellen. Je kan je maaltijd(en) ook bij ons ophalen. In beide gevallen maken we een afspraak welke tijd (tijdens kantooruren) het beste uitkomt. 

We verpakken je maaltijd in 1-persoons verpakkingen, die je tot 3 dagen kunt bewaren in je koelkast. Opwarmen doe je zelf, volgens de meegeleverde instructies.

 

DINER

Samen tafelen, praten en netwerken, terwijl je geniet van een heerlijk smaakvol diner.
We hebben weloverwogen 5 dinerbuffetten voor je samengesteld:

– Dagelijkse wisselend menu van 1, 2, 3 of 4 gangen,
inclusief brood, boter en dippers (volgens de variatie-
maaltijden, echter op de juiste temperatuur en in
buffetvorm aangeleverd);

– Volledig veganistisch diner (3 of 4 gangen)

– Barbecue-diner (doe-het-zelf of met live-cooking)

– Hapjesdiner (>16 soorten koude en warme hapjes)

– Walking dinner (4 tot 8 gangen, makkelijk -met één hand vrij- te eten gerechtjes)

We zijn een uur tot half uur voor aanvang van het diner op je locatie aanwezig om het buffet in te richten.

Ben je met minder dan 20 personen? Neem dan eerst even contact met ons op over de (eventueel aangepaste) mogelijkheden of werkwijze.

Hét visitekaartje van je bedrijf

Ontvang je gasten met fingerprinted koffie en thee, inclusief toebehoren zoals theesmaken, suiker, melk, etc.
Met zoet lekkers, petit-fours, taart of gebak.

Vervolgens start je je bijeenkomst. Al dan niet met een verfrissende pauze tussendoor met een waterbar (met kruiden, fruit of groenten geïnfuseerd water) of een sappenbar (met meerdere huisgemaakte  vruchten- en groentensappen).

Na de bijeenkomst sluit je af met een netwerkborrel:
Water, vruchtensap, fris, pilsener-bier en wijnen, aangekleed door tafelgarnituur en (om het compleet te maken) luxe, hartige hapjes.

Dit is al mogelijk op basis van leveren. En uiteraard ook uit te breiden met glaswerk, servies, bar-apparatuur, meubilair, barmedewerker, etc.

Met minder dan 20 personen? Neem dan eerst even contact met ons op over de (eventueel aangepaste) mogelijkheden!

KookSchoolKunsten

(H)EERLIJK ANDERS is gevestigd aan de Hallenweg 9 en 10, in de Eindhovense wijk Gestel, binnen de ring (tussen Hoogstraat en Gestelsestraat).
Deze professioneel ingerichte keuken is de thuisbasis van ons team van koks, van waaruit we dagelijks catering verzorgen en we nieuwe gerechten creëren met verse ingrediënten.

In het aangrenzende pand hebben we KookSchoolKunsten opgericht. Een ruimte die inspireert. die per dagdeel te huren is en die veelzijdig is in gebruik. Bedoeld om kennis uit te wisselen.
Van kookstudio tot vergaderlocatie tot leslokaal tot (pop-up) restaurant.
Dat kan tijdens een besloten kookworkshop (georganiseerd door een van onze partners) of tijdens kooklessen op individuele inschrijving. De gedachte die we gezamenlijk uitdragen is “Waar co-creatie kook-creatie wordt.”

Vergaderaccommodatie

KookSchoolKunsten wordt regelmatig ingezet als vergaderaccommodatie, waarbij (H)EERLIJK ANDERS de catering/ banqueting verzorgt.

De meeting wordt een bedrijfsuitje, als je een van onze kookworkshop-partners aansluitend of vantevoren een passende kookworkshop laat verzorgen.

Of je sluit af met een private dinner-experience.

 

 

Gratis parkeren in de straat.

Vanwege de gunstige ligging, ben je snel in de binnenstad of bij de belangrijkste invalswegen.

 

Hoe bestel je catering bij ons?

Dank je wel dat we voor je mogen koken!
Je bestelt door een e-mail te sturen naar
info@heerlijkondernemend.nl met daarin de volgende gegevens:

– Wat voor catering je wenst en in welke aantallen;
– Welke materialen je er eventueel bij wilt huren;
– Of er allergenen of voedselrestricties zijn waar we rekening mee dienen te houden;
– Wanneer, hoe laat en waar (volledig adres) je het bezorgd wilt hebben;
– Wie de contactpersoon op locatie is (inclusief telefoonnummer);
– Op welke (bedrijfs-) naam en adresgegevens je de factuur wilt hebben, inclusief digitaal e-mailadres;

Betaling

Facturering gebeurt digitaal.
Geef het ons op tijd door als je een referentie, kostenplaats of ordernummer nodig hebt voor de crediteurenadministratie.
Bij opdrachten boven € 500,00 ontvang je een aanbetalingsfactuur van ten minste 50% van het offerte-bedrag.
Na afloop ontvangt je een (eind-)factuur met een betalingstermijn van 5 dagen of je betaalt op de dag zelf met pinpas of creditcard en ontvangt direct een betaalbewijs via e-mail.

 

Hoe gaan we om met jouw bestelling?

– Lunchbestellingen en variatie-maaltijden tot 20 personen kun je tot een dag van tevoren tijdens werktijden aan ons doorgeven.
Bestellingen voor grotere gezelschappen of dinerarrangementen, ontvangen we graag zodra je het zelf weet of tot uiterlijk 3 werkdagen van tevoren.
– Je ontvangt van ons een offerte of een bevestiging van de bestelling.
– Op de dag zelf zijn we ruim tevoren op locatie aanwezig om catering te leveren (en eventueel klaar te zetten als we dat hebben afgesproken).
– We geven uitleg over de gerechten en de (duurzame) herkomst ervan. Vervolgens kun je (h)eerlijk genieten.
– Heb je eten of drinken over, dan kun je dat bewaren om op later moment alsnog te nuttigen. Wij zijn alleen dan niet meer verantwoordelijkheid voor de voedselveiligheid.

 

Materialen

Heb je zelf niet voldoende servies, bestek, glaswerk, (buffet- of sta-) tafels? We kunnen tot 120 personen servies, bestek, glaswerk en bestek uit eigen voorraad putten.
Voor aantallen boven 120 personen, hebben we een samenwerking met een lokaal verhuurbedrijf met een zeer groot assortiment. Ook stoelen, tafels, koelkasten, mobiele bar en dergelijke behoren tot de mogelijkheden. Wij brengen het, jij gebruikt het en bergt het naderhand, alsof het je eigen spullen zijn, weer netjes op in de meegeleverde kratten.
Na afloop, op een afgesproken tijdstip, halen wij onze materialen weer op en maken het schoon/ wassen het af. We vragen hier een vergoeding voor, die je (per gehuurd onderdeel) bij ons kunt opvragen. Is er iets beschadigd of ontbreekt het, dan berekenen we de vervangingswaarde.

 

Medewerkers

Wil je medewerkers inhuren om ter plaatse te helpen aan het buffet of met serveren? We kunnen je aanbevelen hoeveel medewerkers je nodig hebt om ter plaatse te ondersteunen aan het buffet, als bar- of bedieningsmedewerker. Je bent vrij om dit aan te passen naar meer of minder. Let wel, die aanbeveling doen we niet voor niets.
Wij zijn een team van cateraars/ koks, waardoor onze kracht ligt bij het eten en de materialen.  Voor bedienend personeel maken wij gebruik van professionals uit ons netwerk.

(H)EERLIJK ANDERS

kvk: 17261174
btw: NL8214 11263 B01
iban: NL79RABO 0152 281 843
bic: RABONL2U
Alle genoemde prijzen zijn exclusief btw tenzij expliciet schriftelijk anders overeengekomen.

 

 

Heerlijk

Smakelijk, vers, innovatief en puur, zó koken we bij (H)EERLIJK ANDERS.

Ons team van professionele koks staat klaar om de lekkerste gerechten voor je te bereiden.
Ons assortiment is creatief en springt in op de meest duurzame oplossingen in voeding, landbouw en veeteelt.
De ingrediënten die we gebruiken zijn gekozen vanwege hun versheid, smaak, eigenschappen,  natuurlijke kleur en herkomst.
Hiermee bereiden we onze gerechten en maaltijden zonder onnatuurlijke en onnodige toevoegingen,
zodat je, ook met allergenen, voedselrestricties of dieetwensen, altijd van onze catering geniet.

(H)EERLIJK ANDERS is daarmee hét visitekaartje voor jouw bedrijf of (particuliere) evenement.

 

Eerlijk

We kiezen bij elke bedrijfsbeslissing tot op detailniveau voor de meest duurzame oplossing; educatief, sociaal, gezonder, diervriendelijker en minder belastend voor samenleving en aarde.
Daarnaast zijn we in de regio Eindhoven educatief en sociaal-maatschappelijk betrokken bij lokale initiatieven van bewoners, (food) start-ups, bedrijven, scholen, overheden en instellingen.

We kijken naar wat er om ons heen gebeurt en leggen verbindingen. We voelen ons betrokken en mede-verantwoordelijk, daarom hebben we een verhaal te vertellen en delen onze kennis graag met je.

Wederkerigheid binnen ons ketenbeheer zorgt voor langdurige samenwerkingen. Zowel intern als met onze leveranciers, partners en opdrachtgevers.

Anders

Anders dan ‘reguliere’ catering, gaan wij de uitdaging aan om voedselbewustwording te faciliteren. Dit merk je aan hoe we altijd in beweging zijn met ons bedrijf. Het gaat niet alleen om eten en drinken. We komen tegemoet aan de nieuwste ontwikkelingen en delen deze informatie graag met je. Daarom hebben we een platform opgericht waar kennis over voeding, eetculturen en duurzaamheid centraal staan. Om het platform een plek te geven hebben we KookSchoolKunsten opgericht op Hallenweg 9 in Eindhoven.

We ontvangen er zakelijke en particuliere gezelschappen die samen willen koken (in eigen beheer), of die er een georganiseerde kookworkshop, een private dinner of een volledig verzorgd evenement beleven (via onze professionele partners).

We gebruiken de ruimte daarnaast om gastcolleges te geven over “ondernemerschap”, “koken” en “gezonde voeding, & bewuster eten” aan scholen en particulieren.

Het is inmiddels ook een plek geworden waar chefs zonder eigen productieruimte gebruik van maken.