Beschrijving
- De soep wordt dagvers bereid, volgens eigen menucyclus (>20 soorten per seizoen, zie ook “uitbreiding met soep“)
- Het brood is gemaakt van lactosevrij, eerlijke en pure grondstoffen.
- De kazen zijn van de lokale boerderijen uit de Metropoolregio Eindhoven (zoals belegen boeren- of fenegriek- of geitenkaas)
- Het vleesbeleg en/ of spreads is met ingrediënten van verschillende lokale boeren en slagers (ruime dagelijkse variatie aan beleg en salades.)
- Broodsalade (wisselend veganistisch, vegetarisch, vis of vlees), zoals tapenade, paprika-feta, salsadip, kruidenroomkaas, ras el hanoud-spread.
- Zoet beleg (o.a. UTZ hagelslag of veganistische EKO-streekjam)
- Vegetarische groene salade
Tip:
– Breid je bestelling uit met drinken, handfruit of een warm bijgerecht.
– Buffettafels, borden en bestek, soepservies en -lepels kun je bij ons huren (inclusief afwas door ons).
