Zomers dinerbuffet (met soep, koude en warme gerechten en een dessert)

 25,00

Beschrijving

Samen tafelen en netwerken, terwijl je geniet van een heerlijk smaakvol diner.
De gerechten zijn met aandacht samengesteld. De ingrediënten zijn gekozen om hun smaakvolle en (meest) duurzame karakter.

Vanaf 20 personen

Geldig van 21-03-2018 tot 30-09-2018.

 Amuse https://i0.wp.com/heerlijkanders.nu/wp-content/uploads/2016/07/allergie-web_0002_Layer-34.png?w=1080&ssl=1 Soepje van avocado en een hint van limoen met rivierkreeft
Soep https://i0.wp.com/heerlijkanders.nu/wp-content/uploads/2016/07/allergie-web_0003_Layer-33.png?w=1080&ssl=1 Heldere aspergesoep
met puntasperge, kwartel-eitje en peterselie
Gevuld Turks brood (zoals met tomatensalsa of pesto)
Koude
gerechten
Gado-gado van lente- en zomergroenten met pindasaus
Salade van linzen, geitenkaas, geroosterde kerstomaatjes en basilicum
Spring rolls met verschillende vullingen
https://i1.wp.com/heerlijkanders.nu/wp-content/uploads/2016/07/allergie-web_0007_Layer-29.png?w=1080&ssl=1  Courgetti met ansjovis, zongedroogde tomaat, asperge en Parmezaan
Warme
gerechten
Indische kipreepjes van de barbecue
met een sesam-ketjapsaus
https://i0.wp.com/heerlijkanders.nu/wp-content/uploads/2016/07/allergie-web_0002_Layer-34.png?w=1080&ssl=1 Scampi met olijven, feta, tomaat, knoflook en peterselie
Aardappelroosjes met ontbijtspek
Vegetarische paëlla
 Dessert   Cheesecake van aardbeien en een chocolade-marmering

Werkwijze:

Als wij een diner verzorgen, dan spreken we samen een tijd af waarop het diner klaar staat.
Een uur tot half uur van tevoren, zijn wij op de locatie aanwezig om het diner klaar te zetten.
Alle gerechten worden tegelijkertijd gepresenteerd in stijlvolle schalen met alle buffetbenodigdheden (snijplank, broodmes, opschepbestek en dergelijke).
Deze materialen zijn inbegrepen in het bedrag en komen wij naderhand weer bij je ophalen.Als alles klaarstaat geven we uitleg over de gerechten en de (duurzame) herkomst ervan. Vervolgens kun je (h)eerlijk genieten.

Een ondersteunend medewerker van ons aanwezig tijdens dit diner?
Materialen nodig, zoals buffettafels, servies of bestek?
Neem contact met ons om je wensen kenbaar te maken.

Bestel je catering eenvoudig via deze website. Betaal achteraf via een digitale factuur via e-mail. Sluiten