GASTVRIJE ONTVANGST of NETWERKBORREL

Een visitekaartje van je bedrijf:

Ontvangst met fingerprinted koffie en thee, inclusief toebehoren zoals theesmaken, suiker, melk, etc.
Met zoet lekkers, petit-fours, taart of gebak.

En sluit af met een netwerkborrel

Water, vruchtensap, fris
Pilsener-bier en wijnen
Zoutjes op tafel
En (om het compleet te maken) luxe, hartige hapjes.
Dit is al mogelijk op basis van leveren.
En uiteraard ook uit te breiden met glaswerk, servies, bar-apparatuur, meubilair, (bedienend) personeel, etc.

Met minder dan 20 personen? Neem dan eerst even contact met ons op over de (eventueel aangepaste) mogelijkheden!

 

Drankjes en borrels

Op basis van leveren tot volledig verzorgd met alle materialen en personeel, indien gewenst met een vooraf afgesproken vast (afkoop-) bedrag.

Zoet lekkers

Zoet lekkers, om je koffie-ontvangst gastvrij mee aan te kleden. Met onze bakker en onze patissier hebben we een mooi assortiment samengesteld van (h)eerlijke grondstoffen.Door een combinatie te maken van ons zoet en hartig lekkers, kan je er ook zelf een high tea mee samen stellen.

Zoet lekkers – koek van de dag
Dagelijks wisselend aanbod van minstens 3 soorten grote koeken van de dag en gebak. Zoals:Chocolade-brownie | Honing-notenplaatkoek | Apple-crumble | Worteltaart | Gevulde koek | Kasteelkoek (met choco en noten) | Amarette-bitterkoek met spijs | Zwitserse spijskoek (met krokant bladerdeeg) | Robuuste haverkoek | Knapkoek (gekartelde koek met suikerlaag) | Reuzekrakeling
met kaneelsuiker | Kokos-makroon

Petit-fours (tevens mogelijk met logo)

Luxe taarten, à circa 8 porties per taart, gerekend per persoon (tevens mogelijk met logo)

Luxe 1 persoons gebak

Hartig lekkers

Zoutjes, tafelgarnituur en hapjes worden altijd erg gewaardeerd tijdens een borrel, receptie of evenement.
Zeker als ze makkelijk (zonder knoeien) gegeten kunnen worden.

Zoutjes/tafelgarnituur:

Lekker bij de borrel of receptie tafelgarnituur, zoals zoutjes, crudité, brood-, kaas- en worstplankjes! De prijs is gerekend per persoon. We serveren het tafelgarnituur in porties per 5 personen.

Hapjes:

Wij maken een mix van diverse luxe hapjes (vegetarisch, vlees en vis), seizoensgebonden, altijd keuze uit 5 soorten, waarmee rekening wordt gehouden met de meest voorkomende allergenen en (geloofs-) diëten. Voor een (netwerk-) borrel kun je gemiddeld 2 à 3 hapjes per persoon per uur aanhouden. Is het etenstijd? Bestel dan wat meer!

Voorbeelden vegetarische hapjes:

Spinazie-artisjok handtaartjes,
Tater tots van broccoli,
Marokkaans aubergine-gebak,
Mini-quiches,
Roggebrood met blauwader- of geitenkaas met nootjes, stroop en rucola,
Etc.

Voorbeelden van hapjes met vlees:

Rundvleessalade met balsamico-beef,
Carpaccio met filet américain,
Maiale tonnato,
Mini-pulled chicken
Gekruide (halal) kipballetjes met pittige dip,
Etc.

Voorbeelden van hapjes met vis:

Hartig poffertje met crème fraîche, gerookte zalm, dille en mosterdzaad
Macaron met vulling van sashimi van zalm en zoetzure komkommer
Witlofschuitje met Hollandse garnalen en appel
Streeksushirolletjes
Zalmspiesje van Tandoori panner met courgette en limoen
Etc.

Let op: de hapjes kunnen variëren in samenstelling, vanwege de creatieve interpretatie van onze chefs en vanwege wisselende beschikbaarheid van de ingrediënten.

Bestel je catering eenvoudig via deze website. Betaal achteraf via een digitale factuur via e-mail. Sluiten